Gastronomija

KUĆANSKA KUHINJA

Perzijska kuhinja: Perzijska (iranska) tablica vrlo je raznolika, poput zemalja Bliskog istoka poput Turske, Armenije, Gruzije, Azerbejdžana i Iraka.
U Iranu možete uživati ​​u više od 400 vrsta hrane i slastica.

Kombinacija različitih namirnica, poput žitarica, mahunarki, povrća i biljnih i životinjskih bjelančevina, koristi se u svim tipičnim iranskim jelima. Perzijska kuhinja je vrlo raznolika: to je zbog bogate kulture i različitih etničkih skupina prisutnih na njenom ogromnom teritoriju. Prirodno, čimbenici poput vrste potrošnje, načina kuhanja, različitih korištenih sirovina razlikuju se ovisno o površini i dostupnosti sirovina. Među iranskim delicijama možemo spomenuti Ab-Gusht (mesna juha s dodatkom slanutka, krumpira, rajčice i začina), Ghormeh Sabzi (prilog od sitno sjeckanog povrća, s grahom, limunom i janjetinom), zatim možete kušati razne ražnjiće od ovaca i piletine: kebab.

Deserti su prekriveni orasima, pistacijama, lješnjacima ili bademima, a neki su aromatizirani ekstraktom ruže, šafranom, cimetom ...

Leggi di più

PREDJELA

PROČITAJTE VIŠE

JEDINSTVENE JEDINICE

PROČITAJTE VIŠE

Predjela

PROČITAJTE VIŠE

LE pića

PROČITAJTE VIŠE

slatkiši

PROČITAJTE VIŠE

ZAČINI

PROČITAJTE VIŠE

Gdje pronaći sastojke

Perzijski Kabab Restoran

udio
  • 35
    Dijeljenja
Uncategorized