Kerman -13
Regija Kerman      | ♦ Glavni grad: Kerman   | ♦ Površina: 181 714 km²  | ♦ Stanovnici: 2 584 834
Povijest i kulturaatrakcijeSuveniri i rukotvorineGdje jesti i spavati

Geografski kontekst

Regija Kerman nalazi se na jugoistoku Irana, ima tipičnu vegetaciju pustinjskih područja i drugi je po veličini regija u zemlji. Glavni grad regije je povijesni grad Kerman, a ostali glavni centri stanovništva su Baft, Bardsir, Bam, Jiroft, Rafsanjan, Zarand, Sirjan, Shahr-e Babak i Kahnuj.

Klima

Promjenjiva visina zemljopisnog konteksta - drugim riječima, prisutnost grebena i udubljenja - utvrđuje brojne i specifične klimatske uvjete u različitim mjestima Kerman regiji. Područja koja se nalaze na sjeveru, sjeverozapadu i dijelu središnjeg dijela regije imaju suhu i umjerenu klimu. Na područjima južnog i jugoistočnoga nalazi se topla i vlažna klima. U središnjem dijelu ili oko grada Kerman klima je suha i relativno umjerena. Vremenski okvir u mjesecu Farvardin (ožujak 21-22 travnja) mjesec Tir (21 22 lipanj-srpanj) je najbolje doba godine za posjet ovoj regiji.

Povijest i kultura

Ljudska naselja u regiji Kerman datiraju iz razdoblja od kraja 5. tisućljeća prije Krista. C. i u tom smislu možemo spomenuti mjesta Tell Iblis i Yahya Tepe. Ova regija je jedna od najstarijih područja u zemlji, gdje je, tijekom stoljeća, su se pojavile dragocjene kulturne i povijesne radove koji su pokazali mnoge lica iranskog civilizacije. Ime Kerman u pred-islamskom dobu bilo je "Butia" i "Carmania". Arapske i židovske povjesničari vjeruju u postojanje nekog lika pod nazivom „Kerman” sin „Hital” ili „Heptal”, jedan od potomaka Noe, međutim u Perzijskom tekstova podsjetio na legendarnog kralja Tahmuras kao predak ' Kerman”. Grčki povjesničar Herodot spominje ime šest naroda perzijskog podrijetla, od kojih su jedan bili 'Ghermani'. U drevnim vremenima, centar Kerman je bio nazvan 'Gavashir' i 'Bardashir'. Izvorno nazvan „Gavashir” je „Shahr-e Ardashir” ( „grad Ardashir”) i postupno postaje „Gavashir”, to je ime upisano u mjestu Bisotun natpisa u obliku „Yutiye”. Svaki povijesni kontekst regije Kerman otkriva dio aspekata i obilježja života ljudi i lokalnih vlasti ovog područja.


Suveniri i rukotvorine

Glavna karakteristika zanatske proizvode i suvenire Kerman regije su: Kašmir tkanine, šalovi, tepisi, Ćilimi, emajliranih predmeta, bakar keramika, vrsta sušenog voća zove Qavut, slatko Samanu i datumi KM. Također, pijančice Kerman i Rafsanjan su među najkarakterističnijim suvenirima ove regije koje imaju svjetski ugled. Također zapamtite ljekovitog bilja - kao što su kana, lotosa i tragakanta - parfeme i prirodne duhove koji su proizvedeni u Kerman regiji.

Lokalna kuhinja

U Kerman regiji, u neposrednoj blizini gradske populacije, tu su i nomadski narodi, tako da lokalna kuhinja izgleda šareno i ima drevnu kulinarske kulture. Tradicionalna jela sa ove regije su: različite vrste juha (Ash-a Sholi, ječam juha, miješani juha, Ash-e Keru), Toki, Gandom Shir, Kakol-i-i Kenef Shahdane, Khurak-e laboratorijima i Labu, Fele Tokhm-a morgh, Qateq Takhme, Qateq Nebe, Tafte, Zir Jush, Kashk-a Gerdu, Eshkane, Sardush, jogurt i svježe datume, a Kashk-Kadu, Ab Bane ili Sirab Bane Kalle Jush, Ab- i Karmu, Halim patlidžan, Kachi, Kamach Sahan, Qateq Shir, Chank Mal, slatki kruh tradicija i desetke drugih jela.

udio
Uncategorized