Kermanshah -14
Regiji Kermanshah | ♦ Glavni grad: Kermanshah | ♦ Veličina: 24 641 km² | ♦ Broj stanovnika: 1 842 457
Povijest i kulturaatrakcijeSuovenir i obrtništvoGdje jesti i spavati

Geografski kontekst

Regija Kermanshah nalazi se na zapadnim područjima Irana, a većinu površine zauzima planinski masiv Zagros. Regionalni glavni je grad Kermanshah i drugim većim gradskim središtima su: Eslam Abad-e Gharb, Pave, Sar Pol-e Zahab, Qasr-e Shirin, Kangavar i Gilan-e Gharb.

Klima

Klima Kermanshah regiji pod utjecajem strujanja zraka koje dolaze iz Sredozemnog mora i planinskim područjima prisutnih unutar iste regije i, u cjelini, je podijeljen u dvije klimatske zone: vruće u zapadnim područjima, a drugi na hladnoći ostatak regije.

Povijest i kultura

Na temelju dokaza i arheoloških otkrića, regija Kermanshah je centar u kojem se nalaze središta Zagorčana na području ranih ljudskih naselja i velikih tvrtki. Sva razdoblja ljudskog života, od paleolitskog i pretpovijesnog razdoblja sve do uspostave velikih državnih entiteta antike, naslijedili su se na ovom području i ostavili trag svoje evolucijske staze. Arheološki nalazi pokazuju da su rani ljudi, prije otprilike 9000 godina, nakon što je napustio spilje i počeo da imaju tendenciju da sjedilački način života, oni su izabrali ovo područje kao mjesto prvih naselja i postupno postaje sjedeći. Stoga se može reći da su na ovim prostorima oblikovali najnasilnija sela Bliskog istoka u neolitiku, od 9800a do 7400a.
Nakon dolaska nekih Arijskih populacije u četvrtom i trećem tisućljeću prije Krista, u podnožju Zagros planina - u onim područjima koja se podudaraju s dijelom današnje Kermanshah regiji - su pretvoreni u većim trgovačkim centrima. Lokalni su trgovci trgovali s onima iz Suze i Mesopotamije, razmjenjujući robu. Ova povijesna transmigracija, u sljedećim razdobljima, postala je poznata kao egzodus 'Gutei' i 'Cassiti'.
Pleme koje su živjele na različitim područjima planina Zagros spomenute su u natpisima Sargonovog kralja Akkada koji je, od 2048 do. C. do 2030, vladali su nižom mezopotamijom. Nazivi stanovništva koji su živjeli na ovim područjima bili su: Lullubiti, Gutei, Monabi, Nairi, Amada i Parsua. The „Lullubiti” su preci današnjeg Lor iranskih koji su u prošlosti, okupirana područja Sar Pol-e Zahab i Soleymaniye u Kurdistan Iraku, zemlji koja je smatra dijelom teritorija drevne Perzije.
U Sasanovom razdoblju Kermanshahova regija, više od bilo kojeg drugog doba, bila je uložena s određenim autoritetom i prosperitetom. Sassanidi smatraju ovu regiju kao svoj drugi glavni grad.
U drevnim tekstovima na Pahlavi ili Mediopersianovom jeziku, naziv 'Kermanshah' naziva se 'Kardan Shah'. Takva imena korištena su za označavanje ove regije od kralja Sassanida Bahra IV koji je vladao 11 godinama. Drevne iranske knjige pripisuju temelje grada Kermanshaha u Tahmura, mitski pobjednički kralj demona. Međutim, u Kermanshah regiji, mjesto brda Ganj Darre, najstariji pronađeni su dokazi o tome kako ukrotiti koze, kasnije, rezultati ovog istraživanja objavljeni su u časopisu autoritativno „Znanost ”.

Lokalna kuhinja

U urbanim područjima, ruralnim i među nomadskim populacija Kermanshah regije su pripremljeni razne vrste domaćih jela, među kojima možemo spomenuti sljedeće: različite vrste juhe (Ash-a Abbasali, Ashvasati i jogurt juha), Kofte Berenj, Kham Ku (taple) Shami Kabab, Shir Dagh, Shir Berenj, Zard Alurun, Tamatav, Shi Riye Zh, Kashkak, Changal, Khuresh-a Khalal Badam, Halim-a Gusht, Qorme, Dugh-a Mahalli, Nan-a sahen , Khurak-e Goje Farangi, Khurak-e Del, Jegar i desetke drugih jela.

udio
Uncategorized