Geografski kontekst
Regija Ilam nalazi se na jugozapadu Irske. Glavni grad je grad Ilam, a ostali važni naseljeni centri su: Abdanan, Aivan, Dareh Shahr, Dehloran i Mahran. Glavni reljefi regije su Kabir Kuh i Dinar Kuh.
Klima
Geografski kontekst Ilam regije određuje klimu koja, u pravilu, se smatra među najtoplijim dijelovima zemlje, ali zbog prisutnosti Monti Kabir Kuh i dinar Kuh, temperaturne razlike i kiše između sjevernog dijela a jugozapadna je ogromna. Dakle, sa klimatske točke gledišta, ova regija ima tripartitni: sjeverna i sjeveroistočna planinska područja relativno su hladna s dugom zimskom sezonom, ravna područja zapadno i jugozapadno su topla, dok je srednji raspon blaga i umjerena klima.
Povijest i kultura
Arheološka istraživanja kažu da je, oko 4000 godina prije Krista, gutejska populacija živjela na ovom području. Kasnije su Cassite, koji su dolazili iz Kavkaza, uselili na ovo područje. Otkriće brončanih artefakata u Lorestanu, Ilamu i Talashu omiljeno je povezivanje civilizacija tih dvaju drevnih populacija. Područja koja danas nazivaju Ilam, prema mnogim povijesnim dokumentima i arheološkim nalazima, bila su dio vladavina drevnog Elama. U babilonskim natpisima, drevna regija Elama nazvana je "Alamtu" ili "Alam", što znači "planina" ili "zemlja u kojoj se diže sunce". Tijekom razdoblja Achaemenida, stanovnici planinskog lanca Zagros bili su sastavni dio perzijskog carstva. Prisutnost brojnih arheoloških nalaza iz sassanidskog doba u regijama Ilam i Lorestan pokazuje da je posjedovanje ovih teritorija od temeljne važnosti tijekom razdoblja u pitanju.
Suveniri i rukotvorine
Regija Ilam je područje naseljeno od nomadskih naroda, a njihovi cvjetni konopci poznati su diljem zemlje. Među najpoznatijim lokalne rukotvorine možete biti prikazani: na mekanim tepisima vune, svile, vezene Kilim cvijeće, jajim, osjetio, faranji, qatre i drvenih artefakata. Ilam regija, kao i drugim dijelovima Irana, ima kolača i domaće specijalitete za donaciju: terpentin (hrast gume), slatko-Bazhi Barsaq, slatko Asgari, slatko Kole Konji i L ' životinjskog ulja poznatog kao 'Kermanshahi ulje'.
Lokalna kuhinja
Domaća jela ovoga kraja su: riža i meso, leća, slanutak, rajčica, razne vrste mesa, jaja i omlet, riža i zeleni grah, halva, sirutke, Tarkhine, kaša Av, peradi i Shale. Targ, Kangar, Pichag, Bule Vale, Paqaze i Qarchag su imena drugih domaćih jela koja su pripremljena u planinskim biljkama proljeće prikupljanje i što ih čini suho, tako se mogu koristiti u zimskim mjesecima.